Cookies. Merienda rápida y fácil.

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Una de las muchísimas cosas buenas que tiene la repostería es el delicioso olor que llena cada rincón de la casa cuando ponemos el horno a funcionar. La receta de hoy es de esas, desde luego. Azúcar, mantequilla y chocolate. ¡Qué combinación para el olfato!

Ya que tenemos a los pequeños de vacaciones estos días, vamos a entretenerles haciendo estas cookies para merendar. Nada de robots de cocina, tienen que utilizar sus manitas.

Ahí van los ingredientes!

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Los peques tienen que verter todos los ingredientes , menos las pepitas de chocolate, en un recipiente. La mantequilla hay que sacarla de la nevera un ratito antes para que no esté muy fría. Y que comiencen a amasar y amasar y amasar….. hasta que tengan una bola que ya no se pegue a las manos. En ese momento se echan las pepitas y se amasa otro poco más. Se puede añadir media cucharadita de vainilla. Yo en esta ocasión no puse.

Se toman bolitas pequeñas, se aplastan y al horno en la bandeja con papel sulfurizado o un tapete de silicona. Entre 10 y 15 minutos a 200º.

Chicooos a merendar!!!!

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